Monatsarchive: November 2014

Praktische Tips zur Zuckerentwöhnung Teil 2: Schritt für Schritt aus der Zuckerfalle

Zuckerentwöhnung Teil 2: Schritt für Schritt aus der Zuckerfalle Nun können Sie natürlich ganz einfach radikal Ihre Ernährung von heute auf morgen komplett auf zuckerfrei und low-carb umstellen. Das ist weniger schwierig als man zunächst denken mag (siehe Praktische Umsetzung … Weiterlesen

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Praktische Tips zur „Zuckerentwöhnung“ Teil 1: Die Zuckersafari

Praktische Tips zur „Zuckerentwöhnung“ Teil 1: Die Zuckersafari Zucker ist ein Gewürz, kein Grundnahrungsmittel. Von Natur aus ist unser Stoffwechsel nicht darauf ausgerichtet, große Mengen reinen Zuckers aufzunehmen – weder reine Glucose, noch reine Fructose, noch reine Saccharose, also eine … Weiterlesen

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Das süße Leben

Das süße Leben Weihnachten lugt um die Ecke, und damit auch die Verführung in Form von Lebkuchen, Spekulatius und Weihnachtsschokolade. Dem Italiener, wenn er von la dolce vita spricht, schwebt eher nicht der Zuckerstreuer vor. Auch nicht eine Tüte Gummitiere, … Weiterlesen

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Milch

Milch In den 50er Jahren machte Milch müde Männer munter. Etwas weniger konkret hieß es dann in den 80er und 90er Jahren Die Milch macht’s. Was genau sie macht, blieb unklar, bis in den 2000ern der Kampf zwischen Milch- und … Weiterlesen

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Soja

Soja Wer die Achtziger des vorigen Jahrhunderts als Teenager erlebt hat, trägt nicht nur peinliche Erinnerungen an weiße Tennissocken, Wham! und Verbrechen wie Vokuhila-Frisuren mit sich, sondern möglicherweise auch an Räucherstäbchen, Jutetaschen und – die Anfänge der Soja-Begeisterung. Meine Lieblings-Läden … Weiterlesen

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