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Superfoods Teil 2

Superfoods – Teil 2: Einheimische und exotische Superhelden Hanfsamen sind eine der besten pflanzlichen Quellen für hochwertiges Protein: Ihr Eiweiß besteht vorwiegend aus einem sehr leicht verdaulichen Protein, und zudem enthalten sie sämtliche essentiellen Aminosäuren. Darüber hinaus weisen Hanfsamen besonders … Weiterlesen

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Enzyme

Enzyme Irgendwann in den 80er Jahren wurden Katalysatoren für Autos zum großen Thema. Heute eine Selbstverständlichkeit, über die niemand mehr ein Wort verliert und die auch aus dem Gedächtnis der meisten Menschen entschwunden sein dürfte, war es damals ein großes … Weiterlesen

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